9月最終日の給食のメニューは、パン・牛乳・棒ぎょうざ・チンゲン菜のソテー・五目スープ・ミルククリームでした。今日は五目スープの食レポです。湯気とともに、鶏ガラと野菜の優しい出汁の香りがふわっと鼻をくすぐります。色鮮やかな具材の中で、一際存在感を放っているのがきくらげ。スープを一口すすると、野菜の甘みが溶け込んだコクのあるスープが体にじんわりと染み渡ります。そして、いよいよきくらげをパクリ。噛んだ瞬間に「コリッ、ザクッ」と、心地よい軽快な音が口の中で響きます。スープを吸ってクタクタになったキャベツの中で、このきくらげの圧倒的な歯ごたえが最高のアクセント！ただ柔らかいだけじゃない、スープ全体の食感をギュッと引き締めてくれる名脇役。きくらげ特有のツルッとした独特の舌触りも、スープのなめらかさと相性抜群です。一口ごとに食感の楽しさが押し寄せてきて、最後の一滴までワクワクしながらペロリと完食してしまいました。ごちそうさまでした！
