今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・タコライス・ボイルキャベツ・もずくスープ・スライスチーズでした。「タコライス」はメキシコ料理の「タコス」がもとになって生まれた料理です。タコスの具材である、ひき肉・チーズ・レタス・トマトをご飯にのせて食べるスタイルが沖縄県で生まれました。本場のタコスは、ピリ辛のカレーに似た味ですが、給食では食べやすいようにアレンジした味になっています。ご飯の上にボイルキャベツ・タコライスの具・そしてスライスチーズをちぎって乗せていただきます。赤、緑、黄色のコントラストが美しく、配膳された瞬間からテンションが上がるビジュアルです。ひき肉のジューシーな食感。ヘルシーながらも食べ応え抜群で、とってもおしかったです。ごちそうさまでした！
