今日の給食のメニューは、 味付パン・牛乳・豆腐ナゲット・チーズポテト・コンソメスープでした。じゃがいもの産地は、春は沖縄県や鹿児島県の南国エリアから始まり、長崎県・九州地方から四国へ、初夏になると関東や東北エリアへと北上します。これは「じゃがいも前線」と呼ばれ、９月頃になるとじゃがいもが一番よくとれる北海道で収穫が始まります。じゃがいもが誕生したアンデス地方の気候と北海道の気候が似ているので、じゃがいも作りにピッタリです。今日は、じゃがいもとバター・チーズ・牛乳・砂糖で味をつけた「チーズポテト」。優しいマッシュ風でぽってりとした白いお芋とチーズとバターのコクのマッチングがたまりません。驚くほどなめらかクリームのような質感でとてもおいしかったです。ごちそうさまでした！
