今日のメニューは、パン・牛乳・かぼちゃと大和ポークフライ・ごぼうサラダ・米粉マカロニのミネストローネ・ブルーベリージャムでした。米粉マカロニのミネストローネは、トマトの旨味を吸い込んだモチモチの米粉マカロニと、野菜の優しい甘みが絶妙にマッチする一品。米粉で作られたマカロニは、茹でてスープに入れると非常にモチモチとした食感に。トマトの酸味や野菜の出汁がしっかりと絡み、噛むごとにお米の甘みとスープの旨味が口いっぱいに広がりました。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
このブログでは、都祁󠄀小学校の学校の様子をお送りします。
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