今日のメニューは、ご飯・牛乳・まぐろのそぼろ煮・切り干し大根の煮つけ・ふのみそ汁でした。まぐろは、口を開けて泳ぎ、エラを通過する海水にとけた酸素を取り入れながら呼吸するため、休むことなく高速で泳ぎ続けます。最高時速は、１６０㎞ほどで、魚の中で一番速いとも言われています。まぐろに含まれる栄養素には、脳の働きをパワーアップさせたり、血液がスムーズに流れるようにしたりする効果があります。今日は、まぐろをおいしく味付けしてそぼろ煮にしてあり、口に入れるとホロホロとほどけるような柔らかさ。パサつきとは無縁のしっとり感で、魚ならではの上品な脂のコクが楽しめました。ごちそうさまでした！
