今日のメニュ－は、米粉パン・牛乳・奈良大豆のポークビーンズ・海そうサラダ・アセロラゼリーでした。「米粉パン」には、奈良県産のお米を粉にした米粉を使っています。米粉は、粒の大きさの違いで、いろいろな料理やお菓子に使われます。パンには細かい粒の米粉を使います。米粉を入れると「もちもち」とした食感のパンになります。米粉パンは、主に体を動かすエネルギーになる食べ物です。最大の特徴は「もっちり、むちっ」とした密度のある弾力です。噛めば噛むほど、お米の優しい甘みが口いっぱいに広がり、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
