今日「食育の日」のメニューは、パン・牛乳・プレーンオムレツ・パタタスブラバス・ガーリックスープ・いちごとりんごのジャムでした。今年度は「食のユネスコ無形文化遺産 日本と世界の食文化を知ろう」がテーマ。日本や世界の様々な無形文化遺産とつながる料理が食育の日に登場します。今月はスペインの料理です。スペインのバルセロナで食べられているパタタスブラバスが登場しました。パタタスブラバスは、油で揚げたじゃがいもに、トマトで作ったブラバスソースをかけた料理です。スペインでは、ブラバスソース以外にも、にんにくを使ったソースやマヨネーズをかけるなど、様々な食べ方で楽しまれているそうです。給食では、ケチャップやコンソメから作ったソースをかけて登場。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
