いためられる、か？

5月7日。家庭科室の前を通りかかると、6年生が調理実習の計画を立てていました。今回の実習は「炒め物」です。

実際の生活でも野菜炒めやスクランブルエッグなど、炒め物が結構多いと思います。ゆくゆくは中華料理を手早く炒められるように、利き手と逆の手でフライパンを振ったり返したりできるようになるとレパートリーが広がります。まずはその第一歩を踏み出すために、グループで入念に打合せ。