今日のメニューは、ご飯・牛乳・まぐろのそぼろ煮・がんもの煮物・豚汁です。まぐろは口を開けて泳ぎ、海水に溶けた酸素をエラで取り入れながら呼吸するため、少しも休むことなく高速で泳ぎ続けます。最高時速は、160㎞ほどで、魚の中で一番速いとも言われています。まぐろには、脳をパワーアップさせ、血液がスムーズに流れるようにする栄養素が含まれています。今日は、まぐろをしょうゆなどで味付けしたそぼろ煮として登場。ご飯にほぐして食べるとしっとりしたやわらかい口当たりでうまみが濃く、噛むほどに魚の甘い脂が出てくる印象で、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした!
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