今日の給食のメニューは、減量パン・牛乳・菜の花のクリームスパゲティ・ボイルサラダ・チョコクリームでした。菜の花は、2月から3月にかけて春一番の風が吹く季節にとれる花野菜で、甘味とほろ苦さがあります。食べるのは黄色い花が咲く前のつぼみと葉・茎の部分で、おひたし・サラダ・炒め物などいろいろな料理に使われています。今日は、クリームスパゲティに菜の花を入れました。まだ寒い日もありますが、春を感じながらおいしくいただきました。ごちそうさまでした!
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