今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・デジカルビ・かきたまスープ・ヨーグルトでした。デジカルビは大きな鉄の鍋で肉や野菜を炒めた料理です。「デジ」は豚肉、「カルビ」はあばら骨のことです。「骨のまわりの肉を食べる料理」ということからこの名前がつけられました。今日は、トッポギという棒のような形の韓国のもちが入っています。日本のもちは「もち米」から作られますが、韓国のもちは「うるち米」から作られているので、粘りがなく歯切れがよいのが特徴です。デジカルビはぴりっと辛口でとってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
