今日の給食のメニューは、パン・牛乳・チキンカツ・チャプチェ・とうがんのスープでした。冬瓜(とうがん)は夏が旬の野菜です。日の当たらない涼しい場所で保管すると、冬まで食べられるため、漢字では冬の瓜と書きます。名前に瓜と付く通り、きゅうりやスイカと同じウリ科の仲間です。水分を多く含んでいるので、汗をかく夏にはぴったりの野菜ですね。今日はスープに入れてやわらかく煮込んであり、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした!
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