今日の給食のメニューは、パン・牛乳・春巻・小松菜の中華炒め・五目スープでした。にらは５月から１０月頃が旬の野菜です。今もちょうど旬の時期なので、栄養たっぷりでおいしいにらを食べることができます。にらには、アリシンと呼ばれるにおい成分が含まれています。このアリシンは疲れを回復させたり、消化を助けたりと体にうれしい働きがあることから、昔は薬草としても使われていました。今日は、五目スープににらが入ってとてもおいしかったです。ごちそうさまでした！
このブログでは、都祁󠄀小学校の学校の様子をお送りします。
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