5月最終の給食のメニューは、パン・牛乳・プレーンオムレツ・ポテトサラダ・ミネストローネ・棒ソーセージでした。ポテトサラダは、ゆでてつぶしたじゃがいもに、玉ねぎ・にんじん・きゅうりなどの野菜を混ぜ、マヨネーズなどで味付けしたものです。短い時間で簡単に調理できることから、日本では洋食の定番の家庭料理として、親しまれています。また、じゃがいもをよく食べる他の国では、材料や味付けはさまざまで、酢と油で作ったドレッシングを使うこともあります。今日は、じゃがいも・にんじんをゆでています。マヨネーズを混ぜて食べると、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
