今日の給食のメニューは、パン・牛乳・肉だんご・タイピーエン・ブルーベリージャムでした。タイピーエンは、中国福建省でお祝いがある時などに食べられていた料理です。１００年ぐらい前、熊本県に住んでいた中国から来た人が、中国をなつかしんで作りました。スープは鶏ガラスープが基本ですが、名物の豚骨スープでも作られます。具は春雨と豚肉・魚介類・卵・たっぷりの野菜などで、春雨の中華スープ煮のような料理です。今では熊本県の郷土料理として学校給食に出されるほど人気があるそうで、今日のタイピーエンもとてもおいしかったです。ごちそうさまでした！
