今日の給食のメニューは、パン・牛乳・春巻・小松菜の中華炒め・五目スープでした。春巻はせん切りの豚肉や野菜を具として包み、油で揚げて作ります。元々は立春の頃に新芽が出る野菜を具材として巻いて作ったことから「春巻」と呼ばれるようになりました。日本では季節に関係なく食べていますが、中国では春節に食べる縁起の良い食べ物とされています。春巻は中国以外でも食べられており、春巻を直訳した「スプリングロール」という名前で知られています。パリパリ食感と中の餡のしっとり感が絶妙なバランスでとってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
