今日の給食のメニューは、パン・牛乳・春巻・小松菜の中華炒め・五目スープでした。小松菜は一年中見かける野菜ですが、冬が旬の野菜です。寒さに強く、霜に当たると甘みが増しておいしくなります。昔、徳川吉宗という将軍が名前のないおいしい青菜を気に入り、その土地の名前から「小松菜」と名づけたといわれています。今日は、江戸時代から愛されている歴史のある野菜の小松菜を味わいました。ごちそうさまでした！
このブログでは、都祁󠄀小学校の学校の様子をお送りします。
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