今日「食育の日」の給食のメニューは、ご飯・牛乳・だしまき卵・おけんちゃん・黒はんぺんと野菜のみそ汁でした。1月は静岡県の郷土料理です。「おけんちゃん」は、野菜や豆腐などを煮込んだ料理です。名前の由来は、建長寺というお寺の名前がなまって、「けんちゃん煮」と呼ばれていたものが、「おけんちゃん」となったことです。また、今日のみそ汁には、静岡県の特産品の黒はんぺんが入っています。はんぺんといえば白いものを思い浮かべますが、黒はんぺんは、さば、あじ、いわしなどの魚の骨や皮も一緒にすり身にした練り物で、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした！
