今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・豚肉の柿ソース炒め・片平あかねちりめん・豆腐のみそ汁でした。柿は、秋から冬が旬の果物で、奈良県の収穫量は和歌山県に次いで全国第２位です。柿には体の調子を整え、病気に負けない体をつくるビタミンCや、おなかの調子をよくしてくれる食物せんいが多く含まれています。柿が赤くなる秋は気候が良いので体調を崩す人は少なく、医者に行く人も減ることから「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。今日は、柿ピューレと豚肉、野菜を炒めた豚肉の柿ソース炒めで、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした！
