今日の給食です。12月4日（木）

 今日の給食のメニューは、ご飯・牛乳・ポークカレー・冬野菜サラダ・アセロラゼリーでした。冬に多く収穫される野菜を冬野菜といい、今日のサラダには大根・水菜・れんこんを使っています。その中の「水菜」は、京都で昔から作られ、葉がギザギザしているのが特徴です。茎は淡い緑色で細長い形をし、先が細かく分かれており、葉先は濃い緑色でシャキシャキとした歯ごたえがあります。「水菜」にはカロテンが含まれ、風邪を予防する働きがあり、ヘルシーなサラダで、カレーにもピッタリでとってもおいしかったです。ごちそうさまでした！