今日「食育の日」の給食のメニューは、ご飯・牛乳・たらフライ・芋煮・穀物ふりかけでした。山形県の郷土料理である「芋煮」が登場します。芋煮は、約４００年前から里芋の収穫時期の秋から冬によく食べられてきました。山形県では「芋煮会」といって河原に鍋や材料を持ち込み、家族や友人と一緒に作って食べる行事があります。里芋と肉やこんにゃく、野菜などを煮て作る芋煮は、学校給食でも親しまれています。また、山形県でよくとれる魚である、「たら」のフライも登場。山形県の食材や郷土料理は、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした！
