今日の給食のメニューは、減量パン・牛乳・かき揚げ・かやくうどん・ミルククリームでした。かき揚げは、野菜や魚介類などの材料を小さく切ったものを小麦粉で作った衣でまとめ、油で揚げた日本料理の一つです。材料をかき混ぜて、揚げることから「かき揚げ」と呼ばれるようになったそうです。天つゆや塩をつけたり、うどんやそばにのせたり、そのまま食べたり、いろいろな食べ方をします。今日のかき揚げは、調理員さんが一つ一つていねいに手作りしてくださっていて、うどんの出汁をしみこませると、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
